以HPLC-ICP/MS 進行土壤與花生六價鉻檢測
Analysis of hexavalent chromium in soil and peanuts by HPLC-ICP/MS

謝雨靜/正修科技大學環境毒物與新興汙染物研究中心

鉻是一種微量元素，常見的離子價態有：+2、+3 和+6。Cr(Ⅱ)離子是強還原劑，能迅速地氧化成三價鉻。因此，Cr(Ⅱ)在生物體內極少可能存在。六價鉻離子具有較高的正電荷和較小的半徑，因此不論在晶體中還是在溶液中都不存在簡單的Cr(Ⅵ)離子，而總是以酸根陰離子的形式存在。
六價鉻主要是與氧結合成鉻酸鹽（CrO42-）或重鉻酸鹽（Cr2O72-）是一種很強的氧化劑。在酸性溶液中，這些離子很容易還原到Cr(Ⅲ)。三價鉻是最穩定的氧化態，也是生物體內最常見的一種。但Cr(Ⅲ) 在鹼性溶液中卻有較強的還原性，較易被氧化[1]。三價鉻的毒性比較小，而且為人體所必需。其主要生理功能是增進醣類和脂質的代謝，促進胰島素的作用，提高其生理活性。而六價鉻則毒性比較大，吸附在皮膚或攝入體內時可能引起病變甚至癌變大量攝入，可致死亡。因此安全衛生和環境保護的相關法規中常將六價鉻物種列為管制項目。